2006年12月19日火曜日

一人鍋・・・しかもデカイ!

今日は仕事帰りに寄る所があり、帰宅するのが遅くなった。

夫は出張中で、2日間家出していた娘も無事彼女の家に帰った。
と言うことで、今日は私一人。

さあ、何を食べようか・・・と考えた。
とにかく、体にいいものが欲しい。
(と言っても、冷蔵庫の残り物次第)

「そうだ、野菜タップリ鍋にしよう!」と決めて、冷蔵庫をあさった。

白菜、ネギ、厚揚げ、ブロッコリー、豆苗、こだわりエノキダケ、こだわりなめたけ・・・・

あるものをゼーンブ鍋に投げ入れた。
味付けはキムチ鍋の素。

あれもこれもと鍋に入れると、大鍋いっぱいになった。
「体にいいものを・・・」と思ったのに、食べ始めたのは夜の10時。

コレって、体に悪くない?
しかも、すごいごった煮!

もうちょっと上品に料理が出来んもんかねぇ(ーー;)



6 件のコメント :

雑談ごよみ さんのコメント...

ごった煮、最高じゃないですか(*^_^*)
こだわりキノコが美味しそう~
食事が遅くなった理由は・・私のせいかも(^_^;)
ごめんなさい!長話。
今、大丈夫?って聞かなかったもんね<m(__)m>
失礼しました~

スパレ さんのコメント...

大丈夫!!おいしそうよー。
キムチ鍋は体があったまりそー!!
うちも休日は毎週鍋でーす。

スマ子 さんのコメント...

キムチ鍋・・・いいですね~~♪
しかし・・これ・・・ぜ~んぶお一人で・・・たいらげましたよね(><)

mellchile さんのコメント...

雑談ごよみさま
ほとんどキノコ汁と言っても過言ではないほど、キノコだらけです。
おいしかったけど、ほとんどそのまま残りました。
多すぎるよね!

mellchile さんのコメント...

スパレさま
キムチ鍋はおいしいですね。
でも、作るにも限度があります(ーー;)

mellchile さんのコメント...

スマ子
食べたくて作ったのに、食べた後もあの画像とほとんど変わりませんでした。
翌日の朝と夜とで、やっとなくなりました(*^_^*)