2006年10月28日土曜日

味は最高!盛り付けは・・・・

雑談ごよみさんから頂いた、とってもおいしい「豚の角煮」でした!

宿題をもらわなかったらタッパーのままで食べたかも(*^_^*)

一応、宿題の回答です。
いかがでしょうか?


お肉の無駄な脂も落ちていて、口に中に入れるとトローッととろけましたよ!
『あーっ! からしを乗せるのを忘れていた!』

ちょっと近すぎ?
えーっ? やっぱり全体が見たい?

じゃあー・・・・


お箸を持って横で「早く食べさせて!」と文句を言いながら待っている人を静止させながら撮影するのも、大変だったんですよ!
だから、お皿に乗せただけですけど、これが精一杯です!

私、料理は結構好きなんですが、盛り付けはあまりこだわらないたちです。
テーブルいっぱいの大皿の羅列田舎料理で育ちましたから・・・・。

世の中の男性方、センスのない私と結婚しなくて良かったですねー!
一人外れくじを弾みで引いた人もいますが・・・・・。
(残念だったね、結婚した相手がワタシデ・・・・・・・慣れた?ナルホド)

8 件のコメント :

雑談ごよみ さんのコメント...

ん~・・・何か足りないと思ったら、辛しだ~(^_^;)
角煮に辛しは付き物ですよ(^_-)-☆
それはそうと、もう出し汁で手羽と大根を炊いたんですね!
霜降りは?したのかな(*^_^*)玉子、大丈夫だったみたいですね。

ゆゆゆ さんのコメント...

雑談ごよみさん めっちゃおいしそうですぅ(ヨダレ~)
色取りもきれいだし。
盛り付けも大事ですが 美味しいものは そんな事考えなくても OK!!!

スマ子 さんのコメント...

めるちるさんも復活されて・・・何よりです(^ ^)
角煮おいしそ~うですね!あ~お腹がすいてきた・・・
ぜひ 試食させていただきたいなぁ!!

スパレ さんのコメント...

色つやよく美味しそうに撮れていますねー!!
・・・そうじゃなくって、おいしかった???
これは結構時間がかかっていますよー。味わっていただきましたか?

mellchile さんのコメント...

雑談ごよみさま
そうなんですよ^^;
からしは教えられたとおりに作ったのですが、角煮に乗せるのを忘れたのに気付いたのはブログをアップした後でした(-_-;)
おいしかったですよ~(^o^)/
手羽と大根もおいしかったですよ!
もちろん、霜降りもしましたよ(^o^)/
食べさせてあげたかったなぁ~

mellchile さんのコメント...

ゆゆゆさま
はい、その通り!
盛り付けより「おいしい」という事実の方が重要ですよね(^^)/
なので、別にタッパーのまま食べても良かったのですが・・・・・
ちょっと大人になりました(*^_^*)

mellchile さんのコメント...

スマ子さま
無事復活しました!
心配していただいてありがとうございます(していなかった?)!
即、胃袋の中に入れましたので、試食は出来ませんよ(^o^)/
ザンネーン・・・デシタ

mellchile さんのコメント...

スパレさま
はい、もちろん味わいましたよ!
空腹の犬が二口半でゴクリッ!と飲み込むごとく・・・・!
アッと言うまでした(^o^)/